Lägg stuvningen på bröden och på med tomat och västerbottensost. Jag har fått kantareller av min bloggkompis Erica så det fick bli en smarrig kantarellstuvning av dem
Fördela kantarellstuvningen över brödet och täck sen över med ost. Rejäla tag på svartpeppar kvarnen. Sätt ugnen på 225 grader. Lägg ut 5 formfranska på en bakplåtsbeklädd ugnsplåt
Då passar kantarellstuvningen till två. Bred renost påmackan. Fick som sagt portionspåsar med förvällda kantareller av min bloggkompis som driver Ericas meny (länk nedan till höger)
Middagen inleddes med frasiga mackor med ostgratinerad kantarellstuvning. Häromveckan lunchade jag med kollegorna på en rätt ospännande lunchrestaurang
Kantarellen är helt klart en av mina favoriter och jag kan lätt bli lite snål men det jag har hemma men det är samtidigt vädligt mysigt att gå ut i skogen på hösten och plocka
Jag gjorde dem på lantbröd, men du kan använda vilket bröd du vill. Fördela kantarellstuvningenpå 4 stora skivor lantbröd och gratinera sedan i ugnen på 200 grader tills de har fått fin färg
Den med kantarellstuvning rekommenderas varmt. Ni får ha överseende med vissa glapp i uppdateringarna här samt att det blivit en hel del mobilkamerabilder på sista tiden
