Mixa soppan i några minuter, tills den är helt slät. RECEPT - SVAMPSOPPA med SHERRY & PARMESANOST. Skogens guld är en klar favorit i matlagningen och kantareller i soppa gör en utmärkt förrätt eller hurvudrätt om den serveras med exempelvis en surdegsbaguette till
Mixa soppan slät med stavmixer. Serverade ju sparrisbröd till (recept på sparrisbröd i nästa inlägg). Serverade kantarellsoppan i snygga shotsglas som jag har köpt på Biboköp i Skellefteå
Låt koka upp, ta sedan kastrullen av värmen och mixa soppan slät med en stavmixer. Den här kantarellsoppan gjorde jag till Barometerns helgbilaga Bonus Weekend, och den blev himlans god om jag får säga det det själv
Sedan blev det kräftor och massa goda tillbehör, så som ostpaj (klicka här för recept på världens bästa ostpaj) dipper, bröd, kantarellsoppa, pesto, ost och kex
Mixa soppan slät, häll på vispgrädden och låt koka upp. Gårdagens middag blev sedan en kantarellsoppa som av 6-åringen fick omdömet. Recept 3 personer. Recept 3 personer