Kantarellpaj med västerbottenost 400 g kantareller recept

Kantarellpaj med västerbottenost

Kantarellpaj med västerbottenost

Knåda ihop till en grynig massa medfingrarna eller en gaffel. Pajdegen. Stek sedan kantarellernamed löken i smör tills kantarellerna blivit lite brynta
Kantarellpaj med Västerbottenost

Kantarellpaj med Västerbottenost

Häll blandningen över kantarellerna och strö öven Västerbottenost. Idag bjuder jag på en riktigtgodkantarellpaj toppad med smakrik Västerbottenost
Godaste kantarellpajen med Västerbottenost

Godaste kantarellpajen med Västerbottenost

Häll blandningen över kantarellerna och strö öven Västerbottenost. Stek kantarellerna i smör i en stekpanna och lägg i salladslöken precis mot slutet
Kantarellpaj med västerbottenost

Kantarellpaj med västerbottenost

Detta är helt klart ett måste om man plockat på sig massa kantareller. Blanda sedan ihop med resten av ingredienserna till pajskalet och baka ihop till en deg
Kantarellpaj med bacon

Kantarellpaj med bacon

Så en paj medkantareller och bacon blir jättegod. Servera med en god sallad. Bacon och svamp passar väldigt bra ihop
Kantarellpaj

Kantarellpaj

Servera med en god sallad. Vi plockar en hel del svamp, både Karl-Johan och vanligakantareller. Finns det någotgodare än en riktigtgod paj

Kantarellpaj

Har en låda med trumpetsvamp och kantareller i frysen och tänkte att det är bäst att göranågonting av svampen också
Glutenfri kantarellpaj

Glutenfri kantarellpaj

Vispa ihop ägg, crème fraiche, grädde, västerbottenost, salt, svartpeppar och vitpeppar. Lägg löken och kantarellerna i pajskalet
Kantarellpaj med ädelost

Kantarellpaj med ädelost

Stek kantarellerna i riktigt smör. Dela smöret i bitar och lägg det tillsammans med mjölet i en skål. Gör så här
Kantarellpaj á la Nettan

Kantarellpaj á la Nettan

Klä pajformen meddegen. Bryn löken med vitlöken tills den mjuknar. Lägg löken, kantarellerna, persiljan, osten i pajen
Kantarellpaj

Kantarellpaj

Servera med en fräsch sallad. Stek på kantarellerna till de släppt vatten och fått fin gyllenbrunfärg
Mimmis kantarellpaj

Mimmis kantarellpaj

Servera med en krispiggrönsallad. Fräs kantareller tillsammans med löken. Blanda samman alla ingredienser till en deg
Busenkla västerbottensnittar med kräftor och kantareller

Busenkla västerbottensnittar med kräftor och kantareller

2 Felix Västerbottenost & kantarellpaj. 1Kräftröra200 g kräftstjärtar i lake 100 g Västerbottensost, riven 1 msk hel kummin, stött i mortel 1 dl crème fraîche 1 citron, skalet 2 msk dill, finhackad. 1Kantarelltopping1 dl crème fraîche 50 g Västerbottensost, riven 150 gkantareller smör, till stekning salt peppar