Häll upp i rena geléglas och lägg på paraffin. Rödvinbärsgelé. Du behöver inte rensa bären. Häll bärmassan i en silduk över en kastrull och låt saften rinna av, pressa bären mot slutet så all saft kommer ut
egen kan också göras). Jag spritsade grädde runt kantenpå tårtan, och sedan i cirklar in mot mitten. Medan du väntar kan du garnera tårtan med grädde och bär
Det kan vara bra att tänka på, så slipper man upptäcka en stor gegga på tårtfatet vid serveringen. Själv blev jag smått nervös då det var dags att avlägsna kanternapå formen och jag inte visste huruvida tårtan skulle kollapsa, eller hålla, då jag valde att göra min tårta ganska hög
Men nu har jag kommit på ett superenkelt recept på cheesecake och du kan alltid använda överblivna tårt eller kakbottnar till eller göra egen botten av kex och smör
Förutom att man får en behaglig och lång mättnad av lösliga fibrer så är några av hälsofördelarna att de sänker kolesterolvärdet, LDL, i blodet vilket i sin tur har positiv påverkanpå hjärt- och kärlsjukdomar, de kanpåverka hur snabbt kolhydraterna bryts ned i magen genom att de styr hur snabbt magsäckstömningen sker, detta motverkar i sin tur kraftiga blodsockerfall som annars är vanliga då blodsockret stiger för snabbt, de kan också bilda gallsalter till sig och detta minskar risken för tjocktarmscancer eftersom gallsyror annars irriterar och skadar tarmen
Genom att använda chiafrön behöver man inte ha i något syltsocker eller förtjockningsmedel i sylten, och den som vill kan röra ner ett par matskedar chiafrön i en stor skål med rårörda bär så kommer konsistensen bli mer syltig och mindre rinnig
Men om jag ska generalisera så äter de flesta för lite grönsaker idag och många kan också må bättre av att äta mer frukt och bär (lite olika hur mycket frukt man hanterar bra)
Använder du djupa glas som jag gör på bilden är ett tips att använda en tratt när du häller upp pannacottan, annars stänker det längs hela kanterna (tro mig, jag har testat)
Förutom att man får en behaglig och lång mättnad av lösliga fibrer så är några av hälsofördelarna att de sänker kolesterolvärdet, LDL, i blodet vilket i sin tur har positiv påverkanpå hjärt- och kärlsjukdomar, de kanpåverka hur snabbt kolhydraterna bryts ned i magen genom att de styr hur snabbt magsäckstömningen sker, detta motverkar i sin tur kraftiga blodsockerfall som annars är vanliga då blodsockret stiger för snabbt, de kan också bilda gallsalter till sig och detta minskar risken för tjocktarmscancer eftersom gallsyror annars irriterar och skadar tarmen
Men mankan ju inte heller fortsätta att mumsa i sig bara pga sina principer. Vill du äta mer naturligt (detta har kanske inte med LCHF att göra utan snarare giftfri kost) kan du även sluta köpa följande då de innehåller en hel del E-ämnen och andra tillsatser som du helst inte vill stoppa i dig
