Kammusslor stek recept

Jordnära kammusslor

Jordnära kammusslor

Citronmarinerade kammusslor med ugnsstekta rödbetor. Stek dem sedan i en het panna med en klick smör i

Räksoppa med kammusslor

Lägg räkorna åt sidan och lägg skalen i en stekgryta. mjölk + mjöl svartpeppar salt chilipulver kammusslor (om du köpt djupfrysa så ska de tinas över natten i kylen) Skala räkorna
Pilgrimsmusslor med blomkålskräm

Pilgrimsmusslor med blomkålskräm

Det är inte mycket smak på pilgrimsmusslor (kammusslor), mjälla med en nästan lite söt smak men väldigt, väldigt goda
Minipizzor

Minipizzor

Fördela kammusslor, skalade räkor, riven ost och basilika på pizzorna. Stek lökringarna mjuka i smör och olivolja
En slutmuskel i gott sällskap

En slutmuskel i gott sällskap

Hetta upp smör i en stekpanna. Stek musslorna snabbt, ca 30 sek på varje sida. ©Foto. Jurek Holzer/oskarpmask
Musslor, räkor, oxfilé och en paus

Musslor, räkor, oxfilé och en paus

Halstrade kammusslor med het olja. Lägg köttet i en ugnsfast form och stek klart i. Torka av kammusslorna med hushållspapper
Pilgrimsmat

Pilgrimsmat

Dessa mollusker som tillhör familjen kammusslor, bor i ett stort och vackert skal som ser ut som en solfjäder när de fångas
Middag med Kalventrecot Barlgoule

Middag med Kalventrecot Barlgoule

Gratinerade kammusslor med sancerrevin. Han hjälpte mig också att skiva och steka. Det fick bli min färdigfavorit - kammusslor med Sancerrevin från Picard
När våren gör entré

När våren gör entré

Kammusslor med sparris och dragonmajonäs. 150 g frysta kammusslor. Stek musslorna i smör, på ganska hög värme i ca 45 sek

Kammusslor m sparris

Stek charlottenlök, vitlök och baconet i lite smör. Jag köpte frysta kammusslor och lagade denna goda rätt

SESAMSTEKTA KAMMUSSLOR MED SALLADSLÖK

Sesamstekta kammuslor (pilgrimsmusslor) med salladslök. smör att steka i. Skär upp salladslök och hacka vitlöken och stek, salta och peppra