Kalvstek i gryta temperatur recept

Kalvstek i örtagårdssås

Låter den sedan sjuda på låg värme igrytantillsammans med buljong, grädde och örtkryddor. Steken får sjuda på låg temperaturi den härliga skyn tillsammans med lök, rotfrukter, örtkryddor och grädde

Kryddburken.se

Cesars Spanska Oxstek

Bryn steken väl runt om och lägg den igrytan (el. Skala löken och skär den ibitar. bryn igrytan). Gör likadant med morötterna

Matklubben.nu

Dagens middag

Det blev en kalvstek, lätt och sköter sig själv i ugnen. Lägg över steken i en gryta med lock, slå över rödvin och fonden pressa sedan ivitlök och den röda löken skuren i klyftor

Idas Kitchen

Kalvstek med Gräddsås och Potatis

Smält en klick smör i en stor gryta, jag tycker gjutjärnsgrytor är bäst till denna slags matlagning. En kalvstek skulle tillagas här hemma och vilka recept kan man litatill när det gäller svensk husmanskost om inte Moberg

Gabriella´s MAT

Vitello tonnato

Kalvstekenmarinerasivittvin och örter över natt för att sedan kokas försiktigtisinmarinad där köttet sedan får svalna

Katinkas Kitchen

Farmors söndagsstek

Bryn matfett i en stor stekgryta. Skrapa köttet med en kniv eller torka av det med hushållspapper. Lägg i köttet och låt det få fin färg

Matklubben.nu