Salta och peppra kalvlevern och grilla tillsammans med äpple och bacon. 4 st kalvleverskivor á 150 g. 3 dl vispgrädde. 4 st kalvleverskivor á 150 g 12 skivor bacon 300 g kantareller 1 st hackad schalottenlök 3 dl vispgrädde salt peppar curry 2 st äpplen 30 g smör
Kalvlevergryta är något jag längtar efter. Svårt att få tag på just kalvlever eller ungnötslever i Singapore, så självklart måste jag äta detta i Sverige