Kalvlever anglais recept

18 Spara

Kalvlever Anglais

500 g färsk scan kalv- eller ungnötslever, ca 1 dl vetemjöl, 1 pkt scan bacon 140 g, 2 msk kapris, till servering:
1 Spara

Kalvlever Anglaise

500 g scan kalv- eller ungnötslever, 1 tsk salt, 2 krm mald vitpeppar, ca 1 dl vetemjöl, 1 pkt scan piggham bacon 140 g
0 Spara

Kalvlever Anglais

500 g färsk scan kalv- eller ungnötslever, ca 1 dl vetemjöl, 1 pkt scan bacon 140 g, 2 msk kapris, potatismos, hackad persilja
0 Spara

Kalvlever Anglais

1 kg kalvlever , i skivor, gärna gödkalv, 1 sky , från pannan, 1 smör , till stekning, 1 ljus soja, 1 vatten
0 Spara

Kalvlever Anglais

kalvlever (färsk, utan hinna, skuren i centimeter skivor), 200 g, bacon skuret i tjocka strimlor, 600 g, 2 dl, vetemjöl, 1 msk, smör