kalvfilé, av mittbiten. Helstektkalvfilé Sätt ugnen på 150°. Ingredienser 800 g kalvfilé, av mittbiten 1,5 tsk salt 2 krm svartpeppar, nymald 2 msk smör Syltade tomater
Helstektkalvfilé med balsamicosås och mandelpotatiskaka – gör så här. Putsa kalvfilén från senor och hinnor och dela den i två delar – en tjockare och en smalare så att bitarna kan få olika stektid
Här är recept på Helstektkalvfilé fylld med fetaost och soltorkade tomater. kalvfilé, ca 500-600g. Det här goda köttet hade vi till varmrätt på Nyårsafton
Helstektkalvfilé m pepparotsslungade vårprimörer och stekta kantarellertill denna en liten sallad m blåbär, hallon och dragonvinegraitteCastello di Brolio 2006 nr 96567 309