Kallsås. Blanda ingredienserna till såsen och ställ den i kylskåpet. Servera fisken med den kallasåsen, kokt potatis, en grönsallad och en citronklyfta
Det vill säga tunnbröd fyllda med sallad, tomat, gurka, fiskpinnar och så den här goda såsen. Låt gärna såsen stå och dra till sig en stund innan servering
Den här mumsiga kallasåsen, smaksatt med marinerade soltorkade tomater, passar till det mesta. Det kan också vara gott att servera såsen som fyllning i bakad potatis, tillsammans med lite fetaost samt någon form av marinerade bönor eller linser (se här och här)
Ställ kallt i kylskåpet en stund om du har tid, t ex medan potatisen kokar. Obs att om du mixar hela mängden yoghurt med de andra ingredienserna blir såsen gärna lite för rinnig
2 dl turkiskyoghurt eller crème fraiche. 2 dl turkiskyoghurt eller crème fraiche. Den här enkla röran, med bland annat ananas, lime och chili, passar alldeles utmärkt att servera som ett tillbehör till t
Den här kallasåsen smaksatt med vitlök, dill och harissa var supergod. 2 dl turkiskyoghurt eller avrunnen fil (se här). Täck den med ett lock eller plastfolie och ställ den kallt i minst 30 minuter innan servering. 2 dl turkiskyoghurt eller avrunnen fil (se här)
Blanda ihop yoghurt, majonnäs och chilisås väl. Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kallromsås med räkor mmmmmmm så gott
Turkiskyoghurt, spenatblad, basilika, pressad vitlök, lite sweet chilisås o salt o peppar. Den här gröna fantastisk goda såsen ska ni få receptet på som vi fick av Bellas kompis Fia
De här grillade grönsakerna, med en sötstark sweet chiliglaze, passade perfekt att servera till majskolvsbitar, rostade rödbetor och en smaskig kallsås (se recept längre ner på denna sida)
