Kall sås till grillat lamm recept

Så enkel och så god sås till grillat!

Så enkel och så god sås till grillat!

Blanda samman alla ingredienserna, smaka av och låt såsen stå kallt någon timme till serveringen. Det är en så himlarns smarrig kallsås som vi serverar er idag, en sås som ni säkert kan ha på många mattallrikar och som inte kräver några konstiga ingredienser

Grillat lamm med puylinser och inlagd gurka

När linserna är klara, häll av vattnet och spola med kallt vatten. Tillsätt linser och skysås. Hacka citrontimjan och gnid in i lammet ordentligt tillsammans med saften av en citron, salt och lite olivolja
Grillade lammrack

Grillade lammrack

Blanda allt ordentligt och låt stå kallt ett par timmar innan servering. En riktigt god sås som passar väldigt bra tilllammracken är Grillbaronens Dijon Magic
Grillat lammspett med sötpotatissallad

Grillat lammspett med sötpotatissallad

Är man sugen på att ha någon form av såstill så kan vi tipsa er om en smarrig kallyoghurtsås med ajvar relish som passade riktigt bra till
Mixed grill med chorizo och kall tomatsås

Mixed grill med chorizo och kall tomatsås

Tomatsåstillgrillat. Marinad tillgrillat kött. I detta och detta inlägget kan du se lite närmare på hur man går tillväga när man stoppar korv
Lammracks, oj oj oj så gott!

Lammracks, oj oj oj så gott!

 Det räcker egentligen med en god sallad och kallsåstill dessa godingar.  Det enklaste tipset på supergod kallsås

Marockansk lammgryta med aprikoser

Tänk dig en kallsås och jag garanterar att majonnäs ligger som grund för just denna. Majonnäs, denna grundsås av grundsåser
Canneloni med getost

Canneloni med getost

Men oj, vad kallt det var. Är ju lite emot halvfabrikat och färdiga såser men vad snabbt det går att laga till
Kycklinglasagne och lite halleluja.

Kycklinglasagne och lite halleluja.

Oavsett vad ni väljer att kalla det så hoppas vi att ni väljer att laga till det, för det var verkligen så in i bänken gott
Hatt eller grill?

Hatt eller grill?

Kallsåstillgrillatlamm, eller annat kött. Dessutom får ni en kallsås som passar bra till fint till lite av varje, inte illa va
Rostad aubergine med yoghurtsås (4 portioner)

Rostad aubergine med yoghurtsås (4 portioner)

Låt såsen stå kallt fram till servering, då häller du sås över auberginehalvorna. Jag gillar ju aubergine i alla dess former, men det här är riktigt smaskigt och smidigt eftersom det serveras kallt
Intervju med Caroline Svendsen

Intervju med Caroline Svendsen

Hur skall det bli mer kvinnor som tar sig ut till grillen. Något man skall tänka på. Jag gillar fräscha tillbehör, gärna olika slags grönsaker, grillat naanbröd eller en god sås som kompletterar måltiden