Jag har testat många olika kallasåsertillvarmröktlax. Kall pikant såstillvarmrökt fisk. För att få fruktighet och en intressant krispighet skär jag små, små, små tärningar av äpple och/eller nektarin tillsåsen
Kyckling med grönsaker som morot, gurka, sallad, tomat och paprika samt avokado, fetaost, pumpakärnor och en kallsås gjord på kesella, naturell yoghurt, gurka och vitlök Mellanmål på eftermiddagen
-) Till den köpte vi en kanongod limesås men jag ville ha två såsertilllaxen så det blev en sväng till Hemköp för att köpa ingredienser till resterande tillbehör
Blanda om alltsammans och ställ gärna kallt en stund så smakerna hinner "sätta sig" lite. Grovriv äpple och päron - med skal - direkt ned i såsen och blanda genast om, eftersom äpple- och päronrivet annars lätt oxiderar och blir missfärgat
