Kall sås av turkisk yoghurt till paj recept

4 olika kalla såser

4 olika kalla såser

Känn er välkomna att hojta till om ni funderar över något, har finfina tips att dela med er av eller bara vill säga HEJ
Paj på kirskål

Paj på kirskål

Kirskålpaj med en enkel sallad och kallsåstill är jättegott. Rör ihop såsen och ställ kallt. Lägg kirskålet i botten avpajskalet
Efterrätter till nyårs

Efterrätter till nyårs

Servera såsen varm eller kalltillpajen. Låt kakan kallna innan servering. Ringla kolasåsen över kakan och strö över kanderad mandel och havssalt
Tips på mat till studenten

Tips på mat till studenten

Ställ kallttill servering. Låt fyllningen bli kall. Bre ut såsen i ett jämnt lager på pajens botten. Servera med sallad en god vitlökssås
{Marockanst vitlöksbröd}

{Marockanst vitlöksbröd}

När jag ändå håller på med inte-så-söta-saker, vill jag tipsa om en kallsås med vitlök och fetaost som jag A L L T I D äter till grillad lax
Tips på midsommarmat 2017

Tips på midsommarmat 2017

Servera såsen varm eller kalltillpajen. Kall lax- och räkpaj med avokado och västerbottensost. Tryck u t i pajform och ställ kallt
Om att ändra livsstil, banta och lchf

Om att ändra livsstil, banta och lchf

Ställ såsenkallt och låt den "mogna" någon timme. En god sås är ett måste, varför inte prova denna. Så har det inte alltid varit, under många år hade jag ett väldigt komplicerat och ångestladdat förhållande till mat och istället för att njuta av allt det goda som serverades utspelades alltid i mitt inre en kamp om hur jag skulle kunna undvika det som sattes på bordet
Fräsch citronpaj med yoghurtsås

Fräsch citronpaj med yoghurtsås

Tillsättkallt vatten och rör om till en jämn deg. Häll smeten över pajskalet och grädda i nedre delen av ugnen i ca
Mezebuffé

Mezebuffé

Lägg löken i en sil och skölj med kallt vatten. Vi var fyra personer som åt och det blev över av samtliga såser men det är gott att ha i kylen

Sommar/höst med medelhavskänsla

Såsen bestod avturkiskyoghurt med växthusets sista gurka och paprikor i. Fräs grönsakerna och ha gärna med lite tomater så den blir "såsig"

Mexikansk köttfärspaj med kall sås

Rör ihop turkiskyoghurt med pressad vitlök och smaka av med lite salt. Tillsätt bönerna och smaka av. Servera med den kallasåsen och en krispig grönsallad, avnjut