Om du inte har gammal potatis eller om du hellre vill använda färskpotatis kan du, i stället för att bryna en potatiskaka, lägga kokt skivadkallfärskpotatisdirekti stekpannan eller i en form
Eller ät kall som en tårtbit. En vegetarisk pastalåda blev det som jag levde på i två dagar och mellan gröt och smörgåsar blev det även potatiskaka med ägg och stekta tomater
Låt stå kallti kylen medan du förbereder fyllningen. En liten paus innan det var dags för lammrostbiff med portvinssås, ostigpotatiskaka och bakad vitkål (egentligenville jag haft den lite mjällare spetskålen men man kan inte få allt här ilivet, det har mamma sagt