Kall mat till studenten recept

Tips på mat till studenten

Tips på mat till studenten

Ställ kallttill servering. Låt fyllningen bli kall. Ta bort skalet från tomaterna (går lättast om man först doppar dem i kokande vatten tills skalet spricker)
Kall kyckling till buffén

Kall kyckling till buffén

På buffébordet tillstudenten fanns också fläskfilé, pastasallad och goda ostar. Skönt att ha en semesterdag idag, jag har plockat i ordning allt efter studenten som vi inte hann med i lördags morse och igår kom vi hem sent
Kall marinerad fläskfilé

Kall marinerad fläskfilé

Vispa ihop ingredienserna till marinad 1. Stek mitt i ugnen tills köttet har en innertemperatur av 70 grader
En liten aptitretare till förrätt

En liten aptitretare till förrätt

Gubbröran t ex passar att servera på midsommarfesten, kräftskivan eller påskfesten, då det oftast är fisk och skaldjur på menyn, medans en het tomatsoppa däremot passar bättre på halloweenfesten, när det är ruggigt och kallt ute och man gärna vill ha något värmande
Marinerad kycklingfilé

Marinerad kycklingfilé

Lika god kall som varm. Blanda under tiden alla ingredienser till marinaden. Sätt in i ugnen tills termometern visar 75 grader
Enkel smörgåstårta med crème fraiche

Enkel smörgåstårta med crème fraiche

Varva bröd och fyllning, plasta in och låt stå kallttill nästa dag. Skolavslutning, konfirmationer, studenter och andra somriga saker man vill fira görs ju enkelt och väldigt gott med just smörgåstårta
Underbart goda marinerade quornfiléer

Underbart goda marinerade quornfiléer

Det går att servera dem antingen varma eller kalla och de passar utmärkt till t. Vi kommer såklart att fira detta med lite god mat och kanske något gott till efterrätt

Den godaste vårbuffén

Spola den hastigt under kallt vatten och låt rinna av. Laga buffén och bjud på den till någon av vårens middagsbjudningar, konfirmation eller student

Sötstark bufféfilé

Låt dressingen stå i kylen och bli kalltills du ska servera salladen. Den ska vara rumstempererad och inte för kall
Pastasallad med ranchsmak

Pastasallad med ranchsmak

Häll av pastan i durkslag och spola den med kallt vatten tills den kallnar. Tråkigt att det blivit lite kallare ute nu när det är dags för studenten
Förberedelser för studentfirande

Förberedelser för studentfirande

Ställ fläskfilén kallt över natten och servera nästa dag. Ett jobb som sedan ledde till att han började som elektrikerlärling och till att han nu är fullbetald och fast anställd som elektriker
Tårta!!

Tårta!!

Klicka här för att komma till receptet. Här om dagen tog min lillebror studenten. Lyft upp gelantinbladen och smält dem i en kastrull tillsammans med den sparade hallonpurén
mina åtta bästa tips för dig med liten matbudget.

mina åtta bästa tips för dig med liten matbudget.

kall sås. Majonäs köpte jag på burk och använde en stor matsked av för att kräma till filen. Röda linser kan dessutom agera dubbelagent på tallriken, gör lins"mos" eller linssallad och ät som ALTERNATIV TILL pasta, potatis och ris eller gör biffar/bullar och ät TILL pasta, potatis och ris
Studentbuffé

Studentbuffé

Kall skaldjurspaj. Vi åt mat och tårta om vartannat mest hela dagen allt eftersom släkt och vänner kom och gick
Potatissallad

Potatissallad

Nu börjar vi få koll på läget och vet vad vi ska ha för mattill buffen. Idag blev det test av hemgjord potatissallad tillstudenten