Kall mat till barn recept

Om barn och mat del 1: aptit, matvägran, grönsaker och inställning till maten

Om barn och mat del 1: aptit, matvägran, grönsaker och inställning till maten

Detta är säkert för att det känns dumt om barnet inte äter något som lagts upp på tallriken redan, men när nu spenaten redan är tillagad, varför inte säga "senaste gången Kalle testade spenat verkade han inte tycka om det, men nu har han ju vuxit lite så nu kanske han tycker om det" eller lägga upp en liten portion och se om Kalle kanske testar
Kall sås till fisk med dill, gurka och citron

Kall sås till fisk med dill, gurka och citron

När man står där på kvällen och ska laga mattill hungriga barn så får man ibland ta till lite snabba medel… Jag är inget jättefan av färdiga köttbullarna men någon ”snabbmat” som ibland åker fram här hemma är fiskpinnar
Mat till de små fåglarna

Mat till de små fåglarna

Nu har jag ju hört att det ska bli kallare igen, känns lite sådär. Har man otåliga barn kan man lägga in dem i frysen så stelnar de fortare

Alla har en relation till mat

Jag har en stor passion för mitt yrke, jag skulle nog säga att det är ett kall, och för mig är dietistyrket nära förknippat med mat
Panerad fisk med kall sås

Panerad fisk med kall sås

mjöl och panko eller ströbröd till panering. Barnens favorit, och mycket bättre än fiskpinnar. Kall sås. Blanda ingredienserna till såsen och ställ den i kylskåpet
Mellanmålsbollar till skolstarten

Mellanmålsbollar till skolstarten

Forma till bollar och rulla dem i kokosflingor, låt stå kallt en stund innan servering. Kärna ur dadlarna och klipp dem i mindre bitar, mixa i matberedare eller mixer tillsammans med kaffet till en slät massa
Recept: kall sås med vitlök och örter

Recept: kall sås med vitlök och örter

ett dignande fikonträd, hemodlade söta tomater och rejält med färska örter i trädgården. Såsen åt vi tillsammans med brynt och ugnsstekt (pga grillförbudet) fläskfilé men den passar till i princip allt kött, och en del fiskrätter med
Midsommar mat LCHF

Midsommar mat LCHF

Avslutningsvis gjorde jag den goda marinerade kycklingfilen i ugn, men denna gång kommer den serveras kall, kolla receptet HÄR fungerar lika god som kall, men skar här upp kycklingfilen i mindre bitar

Vanlig mat ger resultat

Om du har en bit att åka från träningen kan du förbereda drycken innan och ta med den i en liten termos så håller den sig kall
Grilla till lunchen kanske

Grilla till lunchen kanske

Kall sås med smak av honung och Dijon. Ett tips på en god vinägrett tilltomatsallad är att göra en klassisk på olivolja, vitvinsvinäger, salt, peppar men sedan också tillsättatomatjuice
Källarfranska till helgfrukost

Källarfranska till helgfrukost

Så gäller det att inte äta för fort också utan att njuta av det kalla, vänta en stund sen det varma och runda av med gottebordet… Fast egentligen, vilken strategi man än har så känns det som man aldrig behöver äta igen efter ett gott julbord

3-rätters-meny till alla hjärtans dag

Kall dragonsås. Jag har valt ut råvaror och smaker som vi gillar i vår familj men jag ger även tips till respektive rätt om hur de kan göras mer ”barnvänliga” för extra kräsna matgäster
Frittata till midsommar

Frittata till midsommar

I Spanien kallas den tortilla och i Iran kallas den kookoo. Har du kokt kall potatis i kylen så skär den i tunna skivor och stek upp innan löken och kantarellerna

Guide till Oktoberfest

De kallade festen för “Weisen”, som helt enkelt betyder “äng”. Pretzel, fläsklägg, bayersk korv och grillad fisk ackompanjeras alla bra med en öl i hand och med ett brett utbud av mat kommer du troligen fastna för något
Blogg&Mat önskar Glad Påsk

Blogg&Mat önskar Glad Påsk

Tillbarnen skippar man så klart alkoholen och serverar äggtoddyn kall istället. Min favorit påskrätt är kallrökt lammfiol