Täck med plastfolie och låt stå kallt fram till serveringen. Blanda ihop vinäger, olja, kryddor, strimlade soltorkadetomater + marinaden i burken, basilikaoch kapris
När jag skulle planera middagen vi skulle bjuda på i helgen var jag optimistisk när det gällde vädret såg jag framför mig hur vi satt på altanen i solen och njöt av maten, därför förberedde jag en nästan helt kall middag
Låt köttet kallnaoch skär i skivor. Serveras kall. Marineradfläskfilé. •Marinerade vitlöksklyftor. Halvera cocktailtomater, skiva rödlöken, och dela de soltorkadetomaterna i mindre bitar