Kall klimp recept

34 Spara

blåbärscheesecake

250 g philadelphiaost, 250 g mascarphone, 4 gelatinblad, 1,75 dl mjölk, 4 äggulor, 1,5 dl socker, 2 tsk vaniljsocker, 2 tsk limejuice
6 Spara

Hemlagad marsipan

¾ dl vatten, 1½ msk margarin eller smör, 3½ msk vetemjöl, 500 g mandelmassa, 3 dl florsocker, (karamellfärg)
1 Spara

Gnocchi med kycklinggryta

600 g potatis, 1 st ägg, 1 tsk salt, 3 1?2 dl vetemjöl, 400 g kyckling lårfilé, 2 st morötter, 5 stjälkar blekselleri, 1?2 tsk salt
0 Spara

Kuvertbröd

1 liter löst packat vetemjöl, 1 msk strösocker, 3 dl mjölk, 2 msk vatten, 1 msk olivolja, 50 g jäst, 75 g smör, 2 msk havssalt
5 Spara

Farmors soppa med klimp

buljong, 1 kg köttben, 5 st kryddpepparkorn, 5 st svartpepparkorn, salt, 1 st lagerblad, 1 gul lök, 2 morötter, grönsaker, 4 st morötter