Rör ut potatismjölet i lite kallt vatten. Det var en västanfläkt av vad trädet gav förra året, men alldeles tillräckligt för att koka en sats körsbärssoppa
Lägg gelatinbladet i kallt vatten ca 5 minuter. Chokladmousse. Koka upp ½ dl av grädden, dra kastrullen från värmen, ta upp gelatinbladet och rör ner det i grädden
