Lägg den rivna osten, mjöl och salt i en matberedare och tillsätt det kylskåpskalla smöret i kuber. Tärna äpplet och blanda med sill, currysås och kapris
Under några år har vi brukat äta lite extrafrukost i form av t ex äggröra med kalkon eller en kall tallrik med bönsallad, kokt ägg, lite kallskuret eller ost innan promenaden, men nu har vi helt hoppat över den, utan problem
Här får ni recept på en kallcurrysås med äpple och lök som jag gjorde i påskas. Kör med stavmixer till en majonnäs (blir lite tunnare än vanlig majonnäs)
Många väljer pizza idag, men här hemma vankades det fräsch kycklingsallad med kallcurrysås. Blanda ihop ingridienserna till den kalla såsen, smaka av & låt stå kallt en stund
Tänk på att alla ingredienser bör ha samma temperatur, annars kan majonnäsen. Tillsätt oljan, först droppvis, sedan i en fin stråle under ständig vispning, så att majonnäs blir tjock och krämig som en majonnäs
