Det blev en gryta med tomatbas och sedan ett tillbehör med aubergine. Kalkongryta. Kalkongryta. Hej på er. Här får ni ett lättlagat recept som kanske kan passa bra att göra till helgen
Koka upp grädde med buljongpulver i en tjockbottnad gryta. Till muffinsen åt vi kalkonbröstfilé, som jag brynte i gryta, kryddade med en god kryddblandning och sedan brässerade på svag värme med lite vatten tills temperaturen var uppe i 70 grader
När det har kommit till den tredje rätten – kalkongryta med mango chutney kan jag inte låta bli att fascineras av hur många ingredienser som står halvt använda i kylen från tidigare recept och som nu åter ska användas
så höstigt god gryta, bourguignon på kalkon med massa gott i. Den här grytan kan med fördel göras dagen innan för den blir bara godare av att stå och dra till sig alla smakerna
