Några vinbär hamnade i en kaka som jag även smaksatte med vit choklad och cashewnötter. Min rödvinbärsbuske på framsidan mognar fortare än de övriga och igår plockade jag ren den
Servera med färska bär. Kladdkaka,. Både maken och hans kompis tyckte om den (sade de i alla fall), och den var nog liiiite god ändå eftersom mer än halva kakan försvann
Servera gärna kladdkakan med lättvispad grädde och färska bär. Mixa dadlar honung, jordnötssmör och kokosoljan tillsammans med cashewnöttern till en slät smet
Även om kakan är sötad med lite extra agave och torkad frukt så innehåller tårtan råa (otillagade) enzymer, antioxidanter och vitaminer från bären och nötterna
Morotskaka är ett sådant där bakverk som nästan känns lite nyttigt att äta. Vill man få dem lika knallrosa som de jag har på bilden nedan är det därför en god idé att rulla bollarna i ett pulver av torkade bär
Låt kakan stå i frysen några timmar för ett fast resultat. Mixa först cashewnötterna till mjöl. Börja med att mixa ihop alla bär med agavesirap och honung tills det är slätt
Kärna ur dadlarna och kör i matberedare med mandlar, kokosolja, kakaopulver, salt och vaniljpulver. Och man kan blanda i de bär och frukter man har hemma
Skeda upp i ischokladformar eller kyl i en form till en fyrkantig kaka. Använder du pulver så blanda först ut den i limesaften och rör sen ner i de varma bären
Även om kakan är sötad med lite extra agave och torkad frukt så innehåller tårtan råa (otillagade) enzymer, antioxidanter och vitaminer från bären och nötterna
Mixa alla ingredienser minus bären. 3 dl cashewnötter. 2 msk kakao. 1 dl blåbär. Rör ned bären och klicka ut 8-10 kakor på bakplåtspapper. 1 banan 3 dl cashewnötter. 2 msk kakao. 1 dl blåbär
Hallon eller andra bär. Cashewnötter. Jag har tidigare testat att göra lite nyttigare chokladbollar med dadlar och kokosolja men när jag hittade ett recept på en nästintill nyttig chokladkaka hos @hittaformen på Instagram var jag bara tvungen att testa
Rawfoodkaka med blåbärsmousse. Om du vill kan du göra den här kakan och frysa ner den i bitar så att du har något gott hemma när du får gäster eller själv blir sugen på något
