Helt okej köttsoppa blev det ändå. Egentligen ska det såklart vara medklimp. Fyll på med kallt vatten så det täcker väl och salta försiktigt (smaka sen av buljongen med salt före servering)
Fortsätt under tiden medklimp. Smält smöret i en kastrull, vispa i mjölet och späd med mjölk. Klimp. Vispa i Västerbotten ost och smaka av med salt och peppar
Köttsoppamedklimp i är bland det godaste jag vet, med en husmans med ost på. Lägg ner högreven i vattnet tillsammans med den skalade palsternackan, delad gullök och en bit av kålroten
Köttsoppamedklimp är ju sååå gott. Fast egentligen började det i går med en supermysig eftermiddag hos mina föräldrar där vi gjorde ett riktigt storkok köttsoppa som vi sedan njöt av
Idag blev vi bjudna på köttsoppamedklimp hos mina föräldrar. Köttsoppa är så himla gott och klimp är ett måste i köttsoppa så självklart "fuskade" jag lite och åt klimp trots att det i stort sett bara är mjöl
Speciellt en frusen, regnig och blåsig dag efter jobbet, visst vill man egentligen sätta sig till bords till den där perfekta och långkokta köttsoppanmedklimp men allt hinns verkligen inte med vissa dagar
