Köttkvarn frys recept

43 Spara

Svingott vildsvin

Gegga runt med händerna och kör det sedan genom köttkvarnen. Lägg det gärna i frysen tillsammans med köttkvarnens delar i ca 30 minuter
35 Spara

Du bara maler och maler

Det är inte alls svårt, men det underlättar ju naturligtvis om man har en köttkvarn. "Högrev till extra pris, då är det bara att passa på att köpa med sig hem, mala ner och slänga i frysen", precis så gick Håkans tankebanor här om dagen
14 Spara

Rådjur till Råvara

Till att mala färsen använde jag min Kitchen Aid med tillhörande köttkvarn. Nu när frysen var fylld med alla möjliga sorters råvarudelar av rådjur, var det bara att sätta sig ner och börja planera de kommande veckornas middagar
6 Spara

Ay, caramba!

Mal kött, späck och vitlök på mellanskivan i din köttkvarn, ner i en skål. Vi vet att vissa har tagit mod till sej och börjat fylla frysen för kommande grillsäsong medans andra har sadlat om helt och gett sej in i korvbranschen, men hur går det för er andra
6 Spara

Korvstoppning!

Skär köttet i mindre bitar, och mal dem sedan i en köttkvarn. Ska du inte steka eller grilla alla korvar direkt, frys då genast de korvarna som blir över och spara till ett annat tillfälle
6 Spara

Korvbullar

Riv potatis och lök fint eller om du har möjlighet kör allt genom köttkvarnen varva då färsen, löken och potatisen
5 Spara

Julkorv

Kör potatisen och nejlikorna i köttkvarnen, eller genom en potatispress. 
Knyt av lagom stora korvar och lägg dem sedan i frysen
Sökförslag och sidor