Köttgryta trattkantareller recept

11 Spara

Kycklinggryta

2 nävar trattkantareller eller champinjoner, 4 kycklingfileer, 1 paket bacon, 1 gul lök, 1 vitlöksklyfta
1 Spara

Svampkrydda

1 kg svamp (trattkantareller,karljohan), 300 g gräslök, 300 g persilja, 250 g lingon, 3 rödlökar, 2 msk torkade enbär
0 Spara

Lingonkalv

ca 150-200 g kalvinnanlår, 1 pärllök, 2 dl vatten, 1 dl grädde, 1 1/2 tsk oxfond, 1 liten, ca 1/2 msk grönpeppar, rapsolja
1 Spara

Viltkryddad gryta

1 dl torkade trattkantareller, 600 g benfri fläskkotlett i bit, salt, svartpeppar, 1 röd lök, 1 gul lök, 5 dl vatten