Köttbuljong recept

Köttbuljong på märgben

Skall koka köttbuljong. Har en ofrivillig ledighet denna vecka, sjuk. Passar på att fixa lite buljong. Rostar först märgbenen, sen skall de sjuda i ca 3-4 timmar o så i med grönsaker o koka ca 1 timme till
Köttbuljong

Köttbuljong

Ingredienser. 1,5 - 2 kg märgben, av nöt, gärna oxsvans eller blandat. 5-8 l Vatten. 1 dl Äppelcidervinäger
Lchf gryta!

Lchf gryta!

1 köttbuljong tärning. 1 köttbuljong tärning. Vi blev bjuda på denna goda lchf rätten i Lördags. Funkar fint att äta ris till om man vill ha kolhydrater till
Viktväktarnas köttfärssoppa nr 2

Viktväktarnas köttfärssoppa nr 2

3 dl köttbuljong. Koka upp buljongen. Lägg i potatis och morot. Koka på svag värme ca 10 min. Fräs under tiden färs och lök i oljan
Köttfärsgratäng

Köttfärsgratäng

1 st köttbuljong. 1 st köttbuljong. Saftig och riktig god gratäng. Gratäng är så gott och ha med i matlådan men lika gott att äta hemma med en fräsch sallad
Himmelsk gryta med fläskfilé

Himmelsk gryta med fläskfilé

1/2 köttbuljong. 1/2 köttbuljong 2 tsk tomatpuré. Lyxigt gott blev det idag fläskfilé. Snabbt och gott. Passar perfekt som bjudmat
Cowboy soppa

Cowboy soppa

2 st köttbuljong. 2 st köttbuljong. Barnens älskade soppa, cowboy. Vilket barn tycker inte om den. Här hemma älskar alla den
Skinkstek i lergryta

Skinkstek i lergryta

Runt 1 kilo skinkstek 1 äpple 2 morötter 1 gul lök 1 röd lök 4 vitlöksklyftor 5 dl köttbuljong Marinad. 5 dl köttbuljong
Sjömansbiff i crock-pot

Sjömansbiff i crock-pot

3 dl köttbuljong. 6 lagerblad 3 dl köttbuljong. Sjömansbiff är en rätt som passar att laga i crock-pot. Härligt att man kan göra i ordning allt och sedan bara gå ut och njuta av dagen
Shepherd's pie - köttfärs/potatismos paj

Shepherd's pie - köttfärs/potatismos paj

Smula ner en köttbuljong tärning och tillsätt vatten. 1 köttbuljong tärning. 1 köttbuljong tärning. Shepherd's pie är en Engelsk klassiker som görs med kött/köttfärs och potatismos täcke
Hjortstek i lergryta

Hjortstek i lergryta

När allt är klart häll av skyn i en gryta, låt koka upp och tillsätt en gnutta köttbuljong, två dl grädde och red till lagom tjocklek
Oxfilé med rödvinssås och chèvrekräm

Oxfilé med rödvinssås och chèvrekräm

Häll till sist i köttbuljongen och balsamvinägern och koka ihop såsen. 0,5 rödlök1 morot2 skivor bacon1 msk chilisås0,5 msk brunt farinsocker2 dl rött vin1 lagerbladca 5 kvistar timjan1 msk balsamvinäger2 dl köttbuljonglite maizena till redningSkala och skär morot och rödlök i grova bitar
Korvgratäng i krämig sås

Korvgratäng i krämig sås

1 st smulad köttbuljong 
. 1 st smulad köttbuljong 
. Falukorv går allt hem hos oss. Det är lättlagat och billigt och många barn älskar det
Picnicbog på vitlökspotatis med gräddsås.

Picnicbog på vitlökspotatis med gräddsås.

1 tärning köttbuljong. Sätt ugnen på 175 grader och smörj en ugnsform ca 35x25 centimeter. Skala potatisen och dela i halvor som läggs med snittytan uppåt i formen