Ta bort skinnet från sidfläsket, och dela köttet i tärningar. Ja, det är ju som sagt snart advent, och ja, även här kommer det dyka upp massa goda bak- och mattips med smak av julen, men idag, idag blir det asiatiskt
Lägg in i en plastpåse och banka till en tunn schnitzel med en köttbank eller en kastrull. Plasten gör att det går mycket lättare än om man bankar direkt på köttet
Stek grönsakerna och köttet i omgångar, krydda. Idag ska du få recept på en riktigt god biffwok som jag gjorde till torsdagslunch, återkommer framöver med lite nya mattips och bilder
- Ägg i alla dess former- Fisk/skaldjur, kött, fågel. Den innehåller en massa basinformation som gör att man förstår hur det funkar, samt en massa mattips och idéer