Kött lergryta recept

473 Spara

Mumsig stek i lergryta.

1 kg högrev, fransyska eller lammstek, 2 gula lökar, 1 morot, 2 äpplen, 1 tsk salt, 1 tsk enbär (kan uteslutas), 1 msk pepparmix
214 Spara

Skinkstek i lergryta

kött, 1 kilo skinkstek, 1 äpple, 2 morötter, 1 gul lök, 1 röd lök, 4 vitlöksklyftor, 5 dl köttbuljon, marinad, 1 msk senap, dijon
34 Spara

Älg i lergryta.

400 g älgkött (eller nöt), ½ msk curry, ½ msk paprikapulver, svartpeppar, vitpeppar, salt, 2 msk vetemjöl, 1 oxbuljongtärning