Körsbärstomat recept

Mangosalsa med avokado & körsbärstomat

Mangosalsa med avokado & körsbärstomat

Mitt mål var att ta upp matlagandet efter min återkomst till Sverige. Nu så här 4 månader senare då jag sitter på Arlanda på väg tillbaka till Boston kan jag konstatera att jag lagt ut 2 recept under denna period
Skink, ost och tomatomelett

Skink, ost och tomatomelett

Ta bort kärnhuset från körsbärstomaten och tärna den också. 2 skivor skinka, 1 msk riven ost 17 %, 1 körsbärstomat, lite ruccolablad. 1 körsbärstomat
Det här med vardagsmat….

Det här med vardagsmat….

Potatis, som jag skar i klyftor, sötpotatis, lättkokt broccoli, körsbärstomat, lök och kycklingfile som jag först låtit få lite färg och stekyta i stekpannan
Lax på krämig spenatbädd

Lax på krämig spenatbädd

250g körsbärstomat. 250g körsbärstomat. I går hade jag en vän på kvällsmat som jag inte träffat på väldigt länge
Västerbottenpajer.

Västerbottenpajer.

Fördela ut fyllningen i minpajerna och toppa med tex en skivad körsbärstomat. Ställ ugnen på 225 grader
Kycklingfilé i ugn

Kycklingfilé i ugn

Servera med ris, pasta eller något gott gryn, och 200 g tärnade körsbärstomat, 10 st grovhackade basilikablad
RECEPT: Italiensk smörgåstårta

RECEPT: Italiensk smörgåstårta

Lägg varannan mozarella, varannan körsbärstomat längs tårtans kanter. Tärna gurkan smått och fint och rama innersidan längs körsbärstomaterna och mozzarellabollarna