sötpotatis och kålrot, salt. en mellanstor sötpotatisen liten kålrotca 6 mjuka tomateren stor gullöktre vitlöksklyftor1/2 dl röda linser, okokta3 dl vatten2 msk olivolja3 dl gräddeen burk borlottibönoren kruka basilikasalt, peppar och stark paprikakryddaJag kokade några ingredienser var för sig
Grönsakerna och rotfrukterna (potatis, morot, paprika, kålrot, purjo och fänkål) slängdes i en soppgryta med upphettad olivolja för några minuters fräsning
Kålrotspuré. Skala och skär kålroten i mindre bitar. Lägg fisken ovanpå och kålrotspurén vid sidan. 400 g kålrot. Koka tills kålroten är mjuk ca 30 minuter. 400 g kålrot
Riktig svensk husmanskost. Tänk vad enkelt och billigt det är att göra och så gott det blir. ) Detta är en favorit i min familj, och eftersom vi inte lagar den så ofta så blir den bara ännu mer uppskattad när den görs
Skala äpplena och skär dem i centimeterstora tärningar, gör likadant med kålroten och morötterna. Fräs kålroten och morötterna i lite smör tillsätt curryn, senapen, ättikan samt oxbuljongen och låt koka i ca 5 minuter. liten kålrot ca 300 g
Lägg fläsklägg, vitlöksklyftor, morötter, jordärtskockor, kålrot, palsternacka, saften från apelsinerna, vatten och lagerblad i en stor kastrull och koka i två timmar tills köttet lossnar från benet
Jag älskar verkligen hjort – det är ett mört magert smakrikt kött. Här är det i form av en stek som serverades till Halloweenmiddag tillsammans med en len smörsmakande pumpapuré med snabbpicklad schalottenlök och svarta vinbär
