Kokta morötter eller rivna färska morötter. Efter att ha ett stort vitkålhuvud i kylskåpet tog jag tag i saken och lyckades ta tillbaka smakerna jag mindes med egen liten tvist
Det fanns färskvitkål i affären, jag skippade den sliskiga sirapen som ersattes med den smakrika muscovadon och fick sällskap med rött vin samt laktosfri mjölk istället för vatten och grädde
Jag är lite lat av mig så kålpudding och kåldolmar görs sällan eller aldrig. Det var det som hände i veckan när min kollega Gerd hade med sig en låda med en vitkålsgratäng
Kål och köttfärs i en annan tappning än i vår traditionella Kålpudding. Till dessert efter soppan åt vi en bit Fetaost med färsk Rosmarin, Valnötter och lite Timjanhonung
Strimla vitkålen riktigt fint. Kålpudding är en sådan klassiker. Det är få rätter man kan laga som är trygga, tröstande, mättande och goda som just kålpudding
Lite färska örter som persilja och timjan gör kålpuddingen oemotståndigt gott. Vegetarisk kålpudding med korn och gröna linser är mycket mättande maträtt med låg GI värde tak vare vitkål, hela korn och de hälsosamma linser
en näve färsk persilja. Strimla vitkålen och bryn den i kokosolja tills den blir mjuk. Var lite små skeptisk först med chili i kålpudding, men oj så bra det blev
