Jullunch recept

Jullunch 2012, en minnesruna

Jullunch 2012, en minnesruna

Mätt och belåten slår jag mig nu ned framför bildskärmens mjuka flimmer för att skriva en minnesruna över jullunchen anno 2012, eller kanske över drycker som flytt
God jullunch med ädelost

God jullunch med ädelost

Idag njöt jag av en god lunch med ”laxpaj”. Jag började med att vispa 6 ägg med 1 1/2 dl grädde och riva ned 140 g gräddädelost
God jullunch med ädelost

God jullunch med ädelost

Jag har gått och sneglat på grönkålen i affären och tänkt att jag måste göra något med den. Grönkålen är så självklar på julbordet
Jullunch för Stockholms hemlösa 2015

Jullunch för Stockholms hemlösa 2015

Istället för att direkt bidra med mat, blev jag ombedd att här på bloggen gärna tipsa om ”Jullunch för Stockholms hemlösa” – ett välgörenhetsevenemang som stadsmissionen anordnar
Rimstuga och jullunch

Rimstuga och jullunch

Idag blev vi på kontoret bjuda på den årliga jullunchen på Furuborg. Det var 18. 000 meter lång kö då jag skulle länsa kallskuretbordet, eftersom jag var så dum att jag valde bord innan jag haffade tallrik
Julgodis!

Julgodis!

Men nu när det vankades jullunch på jobbet tänkte jag att ändå fick bidra med lite julgotter. Efter Helenas och mitt julstök i bistron så har det varit dåligt med julgodistillverkningen där
Pepparkakscheesecake med lingon.

Pepparkakscheesecake med lingon.

Idag ska jag nämligen ta med mig alltihop för att åka hem till Lisbeth där jag och kollegorna ska samlas för att önska varandra God Jul och äta jullunch tillsammans
Hemgjord julkorv

Hemgjord julkorv

Då kommer de att avnjutas vid den traditionella jullunchen med dopp i grytan. Hemgjord julkorv. Jag älskar att skapa nya och hålla på befintliga traditioner
HONUNG- & SENAPSLAX

HONUNG- & SENAPSLAX

Nästa blir en jullunch på jobbet på onsdag och sedan på julafton. Jaha, så nu är det bara en vecka kvar till julafton
Potatistips på potatisens dag 26 oktober

Potatistips på potatisens dag 26 oktober

Just nu är det kanske lite sent påtänkt att göra en potatissallad på färskpotatis, om du nu inte tillhör dem som sätter potatis kring midsommar för att ha färskpotatis till jullunchen, men till nästa sommar

Grönkålssoppa med ägg och äppelsallad

Vi kommer som alltid att börja morgonen på det ända julöppna gymmet Friskis, därefter åker vi hem för en dusch och svirar om till julkläderna och beger oss sedan ut till Djurgården för jullunch
Janssons frestelse vegostyle

Janssons frestelse vegostyle

När jag hade jullunch med min matlagningsgrupp tog Elvira med sig en vegetarisk janssonfrestelse som innehöll sjögräs
Brukar ni äta kassler?

Brukar ni äta kassler?

För imorgon ska vi har jullunch på jobbet och då brukar jag ta med godis. Idag har jag fixat sista julgodiset
Glödgat i glaset

Glödgat i glaset

Den heta drycken med sina spritiga ångor serverades i små bruna koppar tillsammans med mammas supertunna pepparkakor innan det var dags att begå jullunchens palett på glasmästarsill, grov hemlagad leverpastej, trinda små köttbullar, gravlax, skinka, rödkålssallad  och krämig jansson