Julkakor recept

11 Spara

Julkaka med jordgubb

6 dl filmjölk med jordgubb, 1 ½ dl jordgubbsylt, 150 g smör (smält), 9-10 dl vetemjöl, 4 dl strösocker, 2 msk kakao, 1 msk kanel
6 Spara

Julkaka med frukt

250 g kärnfria katrinplommon, 60 g röda cherrybär, 3/4 dl fruktlikör eller konjak, 200 g smör eller margarin, 2 dl strösocker
5 Spara

Spröda julkakor

250 g mörk sirap, 125 g milda mat- och bakmargarin, 80 g socker, 2 tsk bikarbonat, 1 msk vatten, 1 tsk rivet skal från apelsin
5 Spara

Julkaka med russin

½ l mjölk, 70 g jäst, 1 tsk salt, 2 dl strösocker, 100 g margarin el smör, 1 ägg, 250 g russin, 900 g vetemjöl
2 Spara

Prostinnans julkaka

200 g smör, 2½ dl socker, 4 äggulor, 1½ dl russin, ½ dl suckat, ½ dl syltade, hackade apelsinskal, ½ dl hackad sötmandel, 3½ dl vetemjöl
1 Spara

Knapriga julkakor

5 dl vetemjöl, 1 3/4 dl strösocker, 2 tsk bakpulver, 2 tsk nystött kardemumma, 2 tsk kanel, 200 g smör, 3 msk ekologisk ljus sirap