Julbröd med julmust recept

Glutenfritt julbröd med mycket smak - lätt att vegananpassa

Glutenfritt julbröd med mycket smak - lätt att vegananpassa

I årets julbröd använde jag Chrisbel´s fina glutenfria mjölmix - en av få mjölmixer som finner nåd inför mina ögon - och som degvätska använde jag julmust från Apotekarnes som ska vara okej för glutenintoleranta
Milles Julbröd??

Milles Julbröd??

Milles Julbröd. 2 dl julmust. 2 dl julmust. 5 dl ljummen mjölk. 25 gr jäst. 1 msk honung. 1 tsk flingsalt. 2 msk olja
Glutenfritt bröd med julmust

Glutenfritt bröd med julmust

Ett spännande och välsmakande julbröd som får vörtkaraktär av julmust och kryddor. Underbart att äta med julskinka och senap

Vörtbröd med julmust och porter

Vörtbröd är ett klassiskt julbröd och är ett måste på julen för många. En brödskiva tillsammans med nygriljerad julskinka och en klick senap är otroligt gott så här i juletider

God Jul och God Fortsättning!

Julbröd, vörtbröd och smörgåsrån. Igår firade J och jag traditionell julafton med min familj hemma hos oss
Decemberlimpa

Decemberlimpa

Rör ut med fingervarmt kaffe. Tillsätt farinet och julmusten. 5 dl julmust. Smula jästen i en bunke. Rör ner anis, salt, russin, olja, rågmjöl och vetemjöl
Julbröd med julmust

Julbröd med julmust

Blanda i rågsikt (och russin) tills du får en deg som du kan arbeta med. Nybakt julmustbrödDet här brödet blir fantastiskt gott
Julbröd 2011

Julbröd 2011

Russin och alla kryddor blandas ihop medjulmust och surdegsgrunden i en skål. Det experimenteras med att få fram ett riktigt gott julbröd i år mitt bland allt julstök

AnnaKarins julbröd

Blanda mjölsorterna med anis och fänkål. Värm julmusten till kokpunkten. Skålla mjölet genom att hälla julmust över mjölblandningen

Lycklig av snön och recept på julbröd!

Efter en förmiddag på stan blev det promenad och då fick kameran följa med. Så fint i skogen med snön och jag går runt med ett löjligt leende och tycker vackert vackert
Nu börjar det allt närma sig...

Nu börjar det allt närma sig...

Passade på att baka ett riktigt gott julbröd. Det börjar närma sig jul med stormsteg. Häll i porter och julmusten i det smälta smöret
Mumsigt Vörtbröd

Mumsigt Vörtbröd

Vörtbröd är ett typiskt julbröd för mig. 3 1/2 dl julmust eller vatten går lika bra. 3 1/2 dl julmust eller vatten går lika bra

Julbröd från Småland

Ta upp degen på mjölad arbetsbänk och knåda den med resten av vetemjölet. Täck bröden med bakplåtspapper om de ser ut att bli för mörka

Ett julbröd

Dessutom alltid tillsammans medjulmust, decemberdrycken av de alla. Det avnjöt jag gärna med leverpastej eller, såklart, julskinka och söt senap

Julbröd från Småland

JULBRÖD FRÅN SMÅLANDJulbrödet får en blank och fin yta när det penslats med kaffe blandat med sirap. Ta upp degen på mjölad arbetsbänk och knåda den med resten av vetemjölet

Mustiga limpor

Smula jästen i en bunke och lös upp den med vätskan. Värm julmust och mjölk till 37 grader. Täck med bakduk och jäs ca 30 minuter. 1 flaska julmust

Lättbakat vörtbröd

Finfördela jästen i en bunke och rör ut med lite av den fingervarma vätskan. Lägg dem på plåt med bakplåtspapper