Jordgubbarna kan med fördel vara lätt frysta. Till detta serverade hon en fin Jordgubbsdrink. Häll ett par matskedar av purén i ett glas och fyll upp med cava
Vi firar att vi är lediga imorgon med "uppesittarkväll" och börjar med att skåla i cava/Sprite och njuta av svenska jordgubbar medan grillmaten ska bli klar
Efterätt skulle jag servera jordgubbar grillade i Cava med smält choklad och vaniljglass. Huvudrätten skulle helt klar bli Tequila och salt ”marinerad” flankstek med grillat (hembakat) naan, Grillad paprikasalsa, grillad sallad med jordgubbar och parmesean och en chimichurri
Förrättstallriken såg ut så här och bestod av lufttorkad fläskfilé, salami, Robertsons ölkorv, tortillarullar med färskost, jordgubbar, basilika och peppar och så gjorde jag supergoda tunnbrödchips
Slutligen bjöds de på en dessert med jordgubbar på tre sätt. Sedan bjöds de på ett glas Cava och fick mingla lite, innan jag presenterade mig själv och ungefär hur middagen skulle gå till
Chokladfondant toppat med dulche de leche, mascarponecreme och färska jordgubbar. Till de två senare rätterna blev det ett säkert kort, nämligen Raccolto, som jag tipsat om tidigare
