ex kokosgrädde eller komjölksgrädde. När det var dags för midsommarfirande förra helgen gjorde jag och min syster Evelina en glutenfri gräddtårta med jordgubbar, körsbär, mynta och ätbara blommor
De går naturligtvis att göra i vilken smakkombination en vill själv, men i vår trädgård växer rabarbern så det knakar och affärerna säljer jordgubbar billigt, så det var ju som givet
Servera med färska jordgubbar. Jag blev inbjuden att föreläsa på Kårkullas personaldag om bra mat och hur man kan minska på kemikalieanvändningen i hemmet
Servera med vispad kokosgrädde, jordgubbaroch hackad mandel. Grädde, jag använde kokosgrädde. Inspirerad av det här receptet hämtat från hennes blogg har jag gjort ett par riktigt mumsiga midsommarmuffins med jordgubbaroch grädde till
blåbär, jordgubbaroch hallon. Sedan toppar man dem med vispad kokosgrädde, färska bär och mynta. Men utan bil och enbart en ryggsäck är det tyvärr så att vattenmelonen kan bli bortprioriterad från handlingen
När jag ändå var igång och mixade ihop en rosaskimrande och läskande glass av jordgubbaroch banan, passade jag på att testa en ny idé med mango ochkokosgrädde, vilket visade sig bli en krämig och lagom söt solgul historia
