Panna cotta (ca 4-6 portioner). Använd silikonformar eller aluminiumformar om du vill frysa panna Cottan och servera den "upp och ner" så att vaniljen kommer överst
In kommer Jesper, iklädd med sneakers och keps och en avslappnad gångstil. ”Nej, det är meningen och idén att man tappar omdömet” säger Jesper med en skämtsam ton
Tolv korvsugna matlagare hade samlats hos Eva Thuresson och köksmästare Jesper Dahl för att lära oss allt om korvens mysterium och hur det går till att göra den från scratch
I Jespers bakskola kan du se hur du gör din kanelfyllning, även kallad remons. I Jespers bakskola kan du se hur du kan forma bullarna på tre olika sätt
Kocken Jesper Taube lärde sig laga mat av bland andra farmor Astri. I dag står Jesper Taube bland annat för matlagningen på skärgårdsfartygen S/S Stockholm och M/S Waxholm