Jazzig chili recept

Jazzig chili

Jazzig chili

8 3 chilifrukter (t ex spansk peppar och jalapeño) 10 vitlöksklyftor 5 torkade fikon 2 kg högrev av nöt eller älg 1 paket bacon (à 140 g) 3 msk tomatpuré 1 dl chilipulver 1 msk spiskummin rapsolja 1 dl inlagda skivade jalapeño 1 torkad chilifrukt (t ex ancho eller chipotle) 1/2 dl konc oxfond 1 l ljust öl (t ex lättöl) 2 dl vitt vin 2 lagerblad 1/2 dl paprikapulver 1 msk torkad oregano 1 msk malen koriander salt Serveringsförslag tunnbröd matyoghurt eller gräddfil riven lagrad ost (t ex västerbotten) guacamole (se länk under punkt 5) Lägg till i inköpslistan
Kreolsk Gumbo

Kreolsk Gumbo

Som så många andra filmer från Disney är även denna fylld av härlig musik och här är riktigt jazzig. Traditionellt sett så ska den innehålla vissa saker, tex okra, paprika, chili,selleri och lök
Recension: Restaurang Thali, Göteborg

Recension: Restaurang Thali, Göteborg

Det är alldeles för ljust och längre bort i rummet gnisslar nåt slags jazzig gitarr ut en högtalare med en ljudkvalitet som en laptop
Jazzig chili

Jazzig chili

Min man är och jobbar en liten sväng så jag förbereder kvällens mat som idag blir långkok har just nu en chiligryta på spisen som puttrar på för fullt
Ojazzig chiligryta

Ojazzig chiligryta

Blev inspirerad av Ica's recept på JazzigChiligryta som var med i veckans Buffé, påhejad av Oliver, i vanlig ordning

Jazzig chili

Dela, kärna ur och strimla chilin. Fräs tomatpuré, vitlök, chilipulver och spiskummin i olja i en stor gryta/kastrull någon minut