För att göra den "på riktigt" behöver man okonomiyakisås och bonitoflingor, men det går att fuska med egen sås, då blandar man worchestersås med ketchup, stark osötad senap och lite vatten
Klicka ev den starka kryddpastan wasabi på varje fisk eller servera den för sig bredvid. Vanliga ingredienser i japansk mat är ris och fisk och som kronan på verket på denna rätt serveras en sojasås som sätter den japanska touchen
Underbart gott med ett par stänk på basmatiris och med en skvätt Japansk soja. "Choklade scoth Bonnet" blev en mustig överraskning och väldigt stark, väldigt
Biff med bamuskott å jasminris4 portioner600 gr biff i strimlorOlja till stekning1/2 gul lök, hackad2 vitlöksklyftor1 msk rapsolja3 dl vatten2 msk kalvfond1 dl japansk soja3 msk sweet chili sås1 tsk socker1 tsk sambal oelek, kan uteslutas om man inte önskar stark mat2 tsk maizenaredning2 burkar strimlade bambuskottJasminris till serveringGör så här
BBQ-sås. Hacka lök och vitlök till såsen, fräs i lite olja till den blir mjuk, utan att ta färg. Blanda ner övriga ingredienser och låt såsen få ett uppkok
Så nu är vi rustade när våren kommer Förra veckan bjöd vi svärmor och svärfar på FLÄSKFILÉ ASIAN STYLE, och jag ska erkänna att jag var lite nervös för svärfar, som har lite svårt när det vankas lite starkare mat
Ordet beskriver en i det japanska köket mycket vanlig tillagningsmetod för fisk, fågel eller kött som går ut på att blanda en sås som man marinerar i för att sedan grilla det som grillas bör
