Jag har längtat efter att besöka den hyllade krogen av typen japanskmatbar. Japanska tacos. Man måste boka bord långt innan, stället har knappt någon info på nätet och dörren är svårhittad, men precis som jag förstått när jag läst recensionerna var maten HELT OTROLIGT GOD
Då fick vi en Master Class i japanskmatlagning och fick vara med om en brankårsutryckning p g a Sayans magnifika röktekniker som de ofta använder på hans Michelin krog Esperanto och på lillasysterkrogen Råkultur
