Fyllda jalapenos. Jag fyllde ett gäng med en röra på färskost och svart (fermenterad) vitlök och de blev så goda att jag riktigt längtar efter att göra ett gäng snart igen
Istället för att göra toast på vanlig formfranska så gjorde jag på våfflor och fyllningen var inte vilken som helst utan en röra på kavli mjukost, riven ost och färsk timjan
Blanda ihop allt till röran och klicka i krustaderna. Krustader med crabsticks-röra och rom. Skeda röran i krustaderna, toppa med dillkvist och servera på dirren, annars mjuknar krustaderna
Här fyllda pitabröd med samma kött, sallad, tomat, röd jalapeno och lite creme fraiche. Blanda chilisås, tomatpuré, balsamvinäger, paprikapulver, senapspulver, råsocker till en röra
Vi serverade bönburgarna i hembakade hamburgerbröd (se recept här) med lite av den suveräna såsen/salsan samt dressing, sallad, rödlök, tomat, jalapeno och smörgåsgurka
