Italienska rullader recept

Italienska grisrullader

Italienska grisrullader

Fäst ihop rulladerna med coctail-stickor. Smält smör i en panna och stek rulladerna vackert bruna på alla sidor
Italienska kycklingrullader

Italienska kycklingrullader

jag gillar verkligen att göra rullader. salt och peppar och häll över rulladerna. Tillagningstiden varier beroende på hur tjocka rulladerna är
Italienska kalvrullar

Italienska kalvrullar

Häll över buljongen i en gryta och lägg i rulladerna. Lägg köttet på en skärbräda och banka ut köttskivorna lätt
Vad är en paradrätt?

Vad är en paradrätt?

Involtini di carne - italienskarullader med parmesankräm, bladpersilja och vitlök i mustig tomatsås
Kronärtskockspesto!

Kronärtskockspesto!

Jag har provat det några gånger som fyllning i rullad paramaskinka och då ofta köpt den i vår lokal italienska butik
Svamp- och ostfyllda zucchinirullader med tomatsås och quinoa

Svamp- och ostfyllda zucchinirullader med tomatsås och quinoa

Jag ska kanske tilläga att denna klubb är mer av en pianobar dit alla går för att vråla med i italienska låtar, så när det helt plötsligt spelas en okänd svensk låt med engelsk text, då blir det kortslutning hos italienarna

Inget slår hammagjord pasta.

Det kan ju serveras på flera sätt, jag valde den italienska linjen framför mamma Scan och barilla. Så gott och så enkelt

Italienska Kalvrullader med Marsalasås

Rulladerna. Rulla ihop ganska hårt och fäst med tandpetare,bryn rulladerna och lägg dem i ugnsform och kör på 200C i 12 min tag ut dem och skiva dem grovt och ringla såsen över

Italienska skinkrulllader

Lägg rulladerna i en ugnsfast form med skarven nedåt. Sätt ugnen på 200 grader. Putsa skinkan och skär den i åtta skivor, eller putsa kotletterna

Italienska skinkrullar

Bryn rulladerna runt om och lägg över i gryta. Ta upp rulladerna, späd med grädde och smaka av med kryddor