Italiensk tomatsås till spagetti recept

Gudomlig pasta i tomatsås x 2

Gudomlig pasta i tomatsås x 2

Ljuvliga italienskta köttbullar i tomatsås med recept från Catarina König. Hon kallar dem för ”mina underbara italienskta köttbullar” och jag kan inget annat än instämma, de är verkligen heeeelt underbart goda
Cappellini i tomatsås med marinerade kungsräkor

Cappellini i tomatsås med marinerade kungsräkor

-D Jag ställde mig och snodde ihop en pastadeg, gjorde cappellini (tunn spagetti), rörde ihop en gudomlig tomatsås och marinerade kungsräkor i vitlök som jag sedan stekte till perfektion
Spaghetti med köttbullar

Spaghetti med köttbullar

Hade det handlat om klassik Italiensk mat så hade det inte serverats någon spagettitill utan på sin höjd en brödbit och hade troligen varit secundo piatto
I Ravioli

I Ravioli

Jag hade i lite kryddig italiensk salami också men den är god utan med. Jag fick instruktioner om att inte lämna min sjukbädd och överraskas en stund senare med hemlagad ravioli med körsbärstomatsås
en mathelg.

en mathelg.

Björn tog chilin och jag en italiensk böngryta med basilika, karl johan-svamp, ruccola och parmesan bland annat
Spagetti med smakrik tomatsås

Spagetti med smakrik tomatsås

Kvällens recept slängde jag ihop själv genom att utgå från vad jag hade hemma typ (= inte mycket), blev faktiskt riktigt gott och kändes lite härligt italienskt att slänga ihop spagettin med själva pastasåsen innan servering
Spagetti med tomatig tonfisksås

Spagetti med tomatig tonfisksås

Posted in Italienskt Tagged. Spagetti med tomatig tonfisksås - spaghetti med en tjock enkel mustig tomatsås smaksatt med lite tonfisk
Återbruk av Mannerströms pannbiffar, nu i italiensk kostym

Återbruk av Mannerströms pannbiffar, nu i italiensk kostym

Det började med att jag blev så himla sugen på grov tomatsås, ost och spagetti. För egen del skulle det räcka bra men så har jag ju en man som inte tycker att vegetariskt är en komplett måltid… Gratinerade köttbullar i tomatsås har jag gjort förut och det blev jättegott, så jag tog helt enkelt pannbiffarna från frysen och gjorde ungefär samma sak

Krämiga nudlar med zucchinisås!

Astrid & Apornas ”Italiensk smak”. Jag testade även att tillsätta lite tomatsås/krossade tomater och då blev det nästan ännu godare då kan jag tycka, så det kan vara ett tips om det skulle intressera er

Italiensk räkpasta

När spagettin är al dente och tomatsåsen är färdig tillsätter du räkorna. Sätt på pastavattnet och kok spagettin medan du lagar tomatsåsen

Italienska köttbullar i tomatsås

Blötlägg ströbrödet i mjölken, häll i kryddorna, finhacka "lagom" mängd soltorkade tomater, tillsätt dessa och köttfärsen

Capellini med tomat & baconsås

Toppa den med en ljuvlig tomatsås med bacon, purjolök, vitlök, lite italienska smaker av kalvfond med basilika och parmesan och du kommer inte bli besviken

A Roman Holiday

På Glass – som ligger i Trastevere –serveras det italiensk mat med en mer modern twist, men vi hann inte göra ett besök den här gången och även på Imago, ska det vara ett mer modernt kök