Italiensk kaka med mandelmassa recept

Italiensk kaka

Italiensk kaka

Spänn gärna fast ett bakplåtspapper i botten så slipper du överdriva med ströbrödet. Riv över mandelmassan
Italiensk mormorskaka med mörk choklad

Italiensk mormorskaka med mörk choklad

Häll upp kakan i formen och toppa med resterande mandel. Låt kakan svalna innan servering. Smörj formen med smör och hälften av den hyvlade mandeln
Italiensk jordgubbstårta

Italiensk jordgubbstårta

Eller tills kakan känns torr. Rör samman mandelmassanmed rivet apelsinskal och ägg, gärna med elvisp, till en jämn smet

Italiensk ostkaka

Prova med en sticka. Vispa smör och mandelmassa krämigt. På så vis är du säker på att det inte kommer med några skal
Mangomoussetårta med passionsfruktspuré!

Mangomoussetårta med passionsfruktspuré!

Italiensk maräng. Riv mandelmassan och rör ner ägg ev lite hackad mandel och kakao. Låt kakan svalna och diska den löstagbara kanten på formen
Chokladbiskvier

Chokladbiskvier

Skall göra en ny omgång i veckan och då meditaliensk smörkräm istället.  Tillsätt lite i taget av marsankrämenBlanda i vanilj- och florsocker samt siktat kakaopulver
Små mandelkakor med Amaretto

Små mandelkakor med Amaretto

Tidigare i år gjorde jag en italiensk dessert, en limoncello-mousse, och som tillbehör till den här lena moussen gjorde jag dessa knapriga kakor som du nu ska få recept på
Lusserulle

Lusserulle

Den här lussebullen i form av en kaka kan även vara en julig efterrätt och är mer lättgjord än man kan tro
Chokladbiskvier med apelsin

Chokladbiskvier med apelsin

Den kommer inte vara lika hård som en italiensk eller fransk maräng, men mjuk och seg och ändå bilda mjuka toppar
Torta della Nonna

Torta della Nonna

Torta della nonna är en italienskostkaka som är väldigt god. Florsocker över kakan, vispgrädde till kakan
Helgen vecka 28..tips och recept....

Helgen vecka 28..tips och recept....

Låt dem stå att marinera sig medankakan gräddas. Vispa grädden tjock och bred den lite slarvigt uppe på den svalnade kakan
Två sorters cupcakes med italienska smaker

Två sorters cupcakes med italienska smaker

De ljusa (med flerfärgade ränder på formarna) fick jag inspiration ifrån när jag såg ett recept på en italienskkakamedmandelmassa, citron, ricotta och bittermandel
Torta della Nonna

Torta della Nonna

Torta della nonna är ju en italienskostkaka, så en klick grädde till passar fint. Florasocker över kakan, vispgrädde till kakan
Italiensk ostkaka

Italiensk ostkaka

Prova med en sticka. Vispa smör och mandelmassa krämigt. På så vis är du säker på att det inte kommer med några skal
Italiensk mormorskaka med mörk choklad

Italiensk mormorskaka med mörk choklad

Häll upp kakan i formen och toppa med resterande mandel. Låt kakan svalna innan servering. Smörj formen med smör och hälften av den hyvlade mandeln
Dessert till nyår?

Dessert till nyår?

Italiensk maräng. Riv mandelmassan och rör ner ägg och kakao. Låt kakan kallna och skär loss den från formen
Underbart Lila Blåbärsbiskvier

Underbart Lila Blåbärsbiskvier

Du kan välja själv om du vill göra med en fransk maräng (värm äggvitor och socker) eller en italiensk maräng (sockerlag som hälls ner i vispade äggvitor)