Innertemperatur torsk recept

Torsk med äggsås i ugn

Torsk med äggsås i ugn

Tina ett torskblock. Häll såsen över torsken. Grädda i mitten av ugnen ca 30 min på 200 grader (innertemperatur på 52-55 grader). 1 block torskfilé
Torsk med vitvinssås

Torsk med vitvinssås

Torsk, broccoli och vitvinssås. Kvällens middag blev torskfiléer med broccoli och vitvinssås. Jag köper ofta frysta torskblock som jag tar fram ur frysen på kvällen och låter blocket tina i kylskåpet över natten
Ugnsbakad torsk med äggsås

Ugnsbakad torsk med äggsås

Lägg torsken i en ugnsfast form och häll över oljan och klicka på smöret. När innertemperaturen är 49 grader tar du ut fisken
Torsk med tomatsalsa och mozzarella i paket

Torsk med tomatsalsa och mozzarella i paket

Fisk stod det på matsedeln i vårt kök igår och framtaget från frysen var torsk, mer än så fanns det inte planerat så det fick bli en kylskåpsinvertering när det var dags för frun i köket att laga mat
Rimmad torsk skaldjurssmör

Rimmad torsk skaldjurssmör

En fantastisk torskrygg med smarriga tillbehör. Skär torsken i lagom bitar. 400-500 gram torskrygg,. Kör i ugnen tills innertemperaturen är cirka 50 grader. 400-500 gram torskrygg,
Torsk med ärtor och avocado!

Torsk med ärtor och avocado!

Idag blev det torskrygg med skirat smör, fisken är topp panerad med mjöl, ägg och riven parmesan, stekt i smör och satt i ugnen i 150 grader i ca 10 minuter, innertemperaturen ska vara ca 52 grader
» Torsk med spenat och tomater i syrlig kaprisgräddsås – Recept – Allt om Mat

» Torsk med spenat och tomater i syrlig kaprisgräddsås – Recept – Allt om Mat

Torsk med spenat och tomater i syrlig kaprisgräddsås – gör så här. torskfilé, färsk, gärna ryggfilé. Tillaga mitt i ugnen ca 12 min, tills fisken är genomkokt, ca 60° innertemperatur. 4 personer Ingredienser 600 g torskfilé, färsk, gärna ryggfilé 3 dl basmatiris 1 lök, gul 1 stor påse bladspenat, (250 g) 400 g körsbärstomater, gärna romantica 3/4 dl kapris 2 dl vispgrädde 1 fiskbuljongtärning 1 msk vitvinsvinäger smör salt svartpeppar, nymald
Pankobakad torsk med krossad potatis och kall citronsås

Pankobakad torsk med krossad potatis och kall citronsås

Tillaga i mitten av ugnen ca 10 min tills fisken har en innertemperatur på 45-50°. 600 g torskfilé. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 600 g torskfilé 1 tsk salt 1 dl panko ½ dl hackad färsk dill Arla® Smör&rapsolja spray Krossad potatis
Ugnsbakad torsk med Zucchini, oliver, lök och olivolja

Ugnsbakad torsk med Zucchini, oliver, lök och olivolja

En bit torskrygg per person. Salta och peppra fisken, smörj en form med olivolja, lägg några lagerblad i bottnen, lägg fisken därpå, droppa olivolja över fisken och sätt in den i ugnen på 150 grader, klar när innertemperaturen är 45-50 grader
Ugnsbakad torsk med citronsås

Ugnsbakad torsk med citronsås

Torsk. Börja med att rimma torsken. Lägg torsken i en ugnsform med bakplåtspapper. Strimla purjolök och lägg runt om torsken
Torsk med kaviarsås 13 propoints

Torsk med kaviarsås 13 propoints

150 g vit fiskfilé, t ex torsk. (innertemperatur 57 grader). 150 g vit fiskfilé, t ex torsk. Solo fortfarande eftersom mannen spenderar helgen i Dublin