lag av Björnkulla inlagdarödbetor. Vänd getostskivorna i lite vetemjöl. chèvre (getost). Blanda rödbetslag, socker och rosmarin i en kastrull och låt koka upp
Där finns det helt otroligt många olika marmelader, geléer, sylter, inlagda grönsaker, kryddblandningar, teer, kaffe, godis, allt smaksatt med deras örter och grönsaker
Den följs av gravad älgstek och inlagda trattkantareller, guld från våra stora skogar. Filén lagade jag till hemma hos mamma, den blev helstekt med ädelostgratinerade rödbetor och rödvinssky till, mycket gott
Till serverade jag skivade rödbetor och ruccola med balsamicokräm, samt getost med agavesirap. 1/2 getostrulle. 12 inlagdarödbetor. 1/2 getostrulle. 12 inlagdarödbetor
en handfull inlagda vitlöksklyftor. Skölj rödbetorna väl, klipp bort det mesta av blasten men lämna 3-4 cm kvar på knölarna. ca 50 g färsk getost. 800 g färska rödbetor, blasten oräknad
