Inlagda päron ättika recept

Matrelaterad historia - blandat

* Kärnfrukter (äpplen, päron) för förvaring skulle vara fullt mogen. Lax, humrar, hvitpeppar, ättika, kräftor, fiskfärs, salt, dill, tryffel, kall majonässås (kapris- eller holländsk sås)
INLAGD RÖDLÖK & GURKBÅTAR

INLAGD RÖDLÖK & GURKBÅTAR

½ dl ättika. 2 dl ättika. 2 dl ättika. Här kommer två snabba inläggningar som blir till goda tillbehör till vilka rätter som helst
Gröna tomater och rosa äpplemos

Gröna tomater och rosa äpplemos

Vilket bara är härligt, för då kan jag med gott samvete göra inlagda gröna tomater. På onsdag blir det en till omgång med mos och då kommer jag förhoppningsvis även kunna torka lite äpplen och konservera lite päron med ingefära
Lammytterfilé och Pinot Noir

Lammytterfilé och Pinot Noir

Det hade nämligen blivit en liten fin lammytterfilé kvar efter en cook a long, några päron fanns i fruktskålen och en bit Västerbotten i kylen
Saras Smaker: Gott till glöggfesten

Saras Smaker: Gott till glöggfesten

Rullad ädelost med krossade pepparkakor på päronchips. ett litet päron. Börja med och skiva päronet i tunna skivor, enkelt är att använda en mandolin alt

Huskurer i förkylningstider

(Vid hosta)- Honungspäron med anis. Salviabladen silas bort och man blandar i en matsked honung och lika mycket ättika

Päpplesill

Skala päronen och skär i små tärningar. Koka upp ättika, socker, äppelmust och kanelstänger i en kastrull

Huskurer i förkylningstider

(Vid hosta)- Honungspäron med anis. Salviabladen silas bort och man blandar i en matsked honung och lika mycket ättika