Inlagda kantareller recept

Inlagda Kantareller

Inlagda Kantareller

rensade, avborstade fina kantareller. koka upp lagen och häll ljummen lag över kantarellerna i en burk
Inlagd abborre med kantareller

Inlagd abborre med kantareller

Tillsätt kantareller, morot och lök. 150 g kantareller. Börja med lagen. Koka upp ättika, socker, vatten, lagerblad, nejlikor och senapsfrön
Inlagd svamp


Inlagd svamp


300-400 g blandad svamp (till exempel kantareller, tratt­kantareller, karljohan, skogschampinjoner)

Viltgryta med kantareller

Viltgryta med kantareller

Snabblagad viltgryta med kantareller. ca 2 - 3 dl förvällda gula kantareller. 1 näve torkade trattkantareller eller trumpetsvamp. ca 2 - 3 dl förvällda gula kantareller. 1 näve torkade trattkantareller eller trumpetsvamp
Husets älggryta

Husets älggryta

Jag serverar kokt potatis, inlagda rödbetor, inlagd gurka och ett bröd att bryta till. Tillsätt fond, gelé, vinäger och trattkantareller
Nötrullader med kantarellfyllning

Nötrullader med kantarellfyllning

Tillsätt kantarellerna och låt dem få färg,. 200 g kantareller. 200 g kantareller. Detta är en riktig festrätt
Smashburgare – Så här gör du

Smashburgare – Så här gör du

Picklade kantareller. Smashburgare är på allas läppar just nu. Men vad är det egentligen och vad ger det för fördelar jämfört med andra metoder
Ungersk svampgulasch

Ungersk svampgulasch

Ansa svampen, torka med fuktig hushålspapper eller skölj den under rinande vatten. Skär den i bitar. Skala och finhacka löken
Schnitzel med kantarellsås

Schnitzel med kantarellsås

Ansa och grovhacka kantarellerna. Smält smöret i en gryta och lägg i löken samt kantarellerna och fräs en stund
Veganska julköttbullar och rödbetssallad – Receptvideo!

Veganska julköttbullar och rödbetssallad – Receptvideo!

Blanda 200 g färs, 1 finhackad charlottenlök, 5 st hackade kantareller, ca 1 msk färsk timjan, 0,5msk färsk basilika, 1,5 dl ikaffe, 0,5msk maizena, 1 msk sirap, 1 tsk salt och 1 krm peppar. 200 g skivade inlagda rödbetor. 5 st hackade kantareller. 200 g skivade inlagda rödbetor
1-2-3 inläggningar på G!

1-2-3 inläggningar på G!

Lika viktigt är det med rena verktyg när det sedan är dags att smaka på dina inlagda gurkor. Picklade kantareller
Ankbröst med sockerstekt potatis, kantarellsås och pressgurka

Ankbröst med sockerstekt potatis, kantarellsås och pressgurka

Ställ kastrullen på plattan på mycket låg värme och rör ner kantarellerna. 2 dl torkade Haldokantareller, eller vanliga trattkantareller. Sås0,5 äpple 1 gul lök 1 msk smör 2-3 msk mjöl 5 dl grädde 2 msk oxfond 1 msk salt 0,5 msk svartpeppar 1 msk svartvinbärsgelé 0,5 dl vitt vin, valfritt 2 dl torkade Haldokantareller, eller vanliga trattkantareller