Skiva lök och morot tunt. Nu har du en heminlagd sill som är riktigt god att äta som den är, eller blanda med olika smaksättningar, idag får du mitt recept på senapssill
Skala och finhacka löken och vitlöken. En skål med en värmande, kryddstark vegetariska chili till lunch känns inte helt fel nu när temperaturen krupit nedåt
Servera med kokt potatis, och grönsaker och inlagd gurka. Lägg i bitar av morötter och lök, vitlök och slå på vatten så att det täcker köttet + soya, fond, sirap, lagerblad, pepparkorn och balsamvinäger
bönor, t ex färska kikärtor, inlagda kikärtor eller kidneybönor. Söta jordgubbar, krämig avokado, salt fetaost som blandas med rucola, marinerad rödlök och balsamvinäger
Garnera med resten av gräslöken och citron. Skala löken, dela på hälften och skär tunna skivor. Blanda balsamvinäger, spenat och senapsfrön i botten av en bunke
På hyllan medinlagda soltorkade tomater, grillad paprika, tapenade, pesto och annat gott hittade jag en liten burk finfördelade grönsaker i olja och vinäger som jag bestämde mig för skulle ner i såsen