Inlagd kålrabbi recept

Kall grön tomatsoppa med inlagda grönsaker och jalapeño

Kall grön tomatsoppa med inlagda grönsaker och jalapeño

Lag och garnityr3 dl vatten 2 dl strösocker 1 dl äppelcidervinäger 1 morot, finskivad 0,25 blomkål, finskivade i buketter 2 kålrabbi, finskivade på mandolin och stansade i runda ringar ca 6 cm i diameter 2 gröna tomater, skivade 0,5 jalapeño, urkärnad och finhackad 2 msk färskost salt
Vegetarisk LCHF Pizza

Vegetarisk LCHF Pizza

Jag gjorde en av tunna skivor Kålrabbi, som jag stekte i smör och saltade lätt. Kålrabbi. Kålrabbi. Grön Lowcarb-Pizza 6 tunna skivor Kålrabbi 3 skivor Zucchini 1 grillad grön Paprika 1 färsk Lök 1 liten Tegelröd Björksopp 1 dl Grädde Smör Havssalt och Svartpeppar Riven Gräddost Färsk Oregano Stek kålrabbin och lägg i en ugnsform som en rundel. Häll den ovanpå kålrabbin, lägg på inlagda Champignoner och marinerade Cocktailtomater, se #1
Königsberger Klopse - Frikadeller i syrlig kaprissås

Königsberger Klopse - Frikadeller i syrlig kaprissås

Servera med kokt potatis och inlagda rödbetor om det ska vara riktigt traditionellt. Königsberger klopse med potatis och saltad, lövtunn, krispig kålrabbi Från de östra delarna av Tyskland, det som var Preussen och idag ligger i Polen och Ryssland, kommer Königsberger Klopse
3 sorters pizza till nyårsdagen

3 sorters pizza till nyårsdagen

Häll svampstuvningen ovanpå kålrabbin, lägg på inlagda champinjoner och marinerade cocktailtomater. Stek kålrabbin och lägg i en ugnsform som en rundel

Naturligt skafferi

En gryta bestående av tupp och inlagda jordärtskockor står på dagens meny. Den funkar bra till att lägga in lök, kålrot, morot, rotselleri, kålrabbi, tomater, pumpa och allt annan gott man kan komma på
Vegetarisk LCHF-pizza

Vegetarisk LCHF-pizza

Häll svampstuvningen ovanpå kålrabbin, lägg på inlagda champinjoner och marinerade cocktailtomater. Stek kålrabbin och lägg i en ugnsform som en rundel

Bärby självplock - en riktig vinnare!

Rödbetorna är delvis inlagda, bondbönorna uppätna, purjolöken blev till magisk soppa, större delen av broccolin är skuren i bitar och ligger i frysen, spetskålen och den röda löken är stekt, broccolibladen förvällda och stekta och ja, det finns faktiskt fortfarande en hel del mat kvar av min skörd att ta vara på
Dra ett lägg och rosta ett mos!

Dra ett lägg och rosta ett mos!

Tranbär, honung, senap och kryddpeppar och syran lät jag komma från en inlagdkålrabbi – en söt och mycket god kålsort som jag fallit pladask för
NYTT PÅ JULBORDET 2015

NYTT PÅ JULBORDET 2015

300 gram hela inlagda rödbetor. 1 kilo kålrot (eller kålrabbi). 300 gram hela inlagda rödbetor. 1 kilo kålrot (eller kålrabbi)
Ugnsbakade rotfrukter med feta & lax

Ugnsbakade rotfrukter med feta & lax

inlagda rödbetor till pyttipanna har man ätit i mängder men färsk, nää bara några få gånger. 300 g majrova (el kålrabbi)

Restauranggalan i ord och bild

inlagdkålrabbi och havssallad. På Cirkus i Stockholm hölls igår den sjätte upplagan av Restauranggalan

Frantzen/Lindberg

Blod & lever med rödbeta & inlagda lingon. Kålrabbi. Fondant glaserad blåbärskaka med rostade pinjenötter, bark & inlagda granskott

Hemmagjorda hamburgare på mitt sätt

4 skivor inlagd gurka med dill. 1 bit kålrabbi, storlek motsvarande moroten. 4 skivor inlagd gurka med dill. 1 bit kålrabbi, storlek motsvarande moroten